ラーメン行脚第４４回

はつね

・場所
http://www.mapion.co.jp/m/35.70034_139.60261_10/

・席数：カウンター６席

・支払：食事後、現金

・読みまくられた雑誌：なし

･テーブル毎の水：なし



どうも、でこです。

今回は遠征して西荻窪にやってきました、昔住んでたんですよねここ。

そのときに気に入ってたタンメンを喰うためだけに戻ってきました。






平日の１４時ですが１０人並び、さすがに人気店ですなー。

店内に入ると今日もバイキング子峠さん似な店長さんがてきぱき働いています。

このお店は厨房とカウンターが零距離なのでどうしても調理風景を見てしまうんですが、
毎度完成された店長さんの動きにテンションが上がります。

注文はタンメン大盛り、タンメン頼む人が大半て感じ。

んで着丼！




　タンメン大盛(800円)



スープをひとくち、麺をひとくち。

・・・。

うーん、やっぱりうまい( ﾟρﾟ )

飛びぬけた何かがあるわけではないんですが、

　麺の茹で加減とか

　スープとダシと塩の加減とか

　野菜それぞれの炒め加減とか

　油の量とか

全部ちょうどいい！！



堪能しつつ、久々にスープまで完飲。

旨いなー↑↑　遠いなー↓↓



行ったことないかたは是非いってみてください。

６席しかないので、３人でいくとかやめてね！

子連れもうざいんじゃないかな！



では(ﾟ∀ﾟ)ﾗｳﾞｨ!!