ラーメン行脚第５４回

麺屋ひょっとこ(有楽町)


・場所
https://www.google.co.jp/maps/place/%E4%BA%A4%E9%80%9A%E9%A3%AF%E5%BA%97/@35.6749844,139.7634024,17.58z/data=!3m1!5s0x60188be53d8ad29d:0x2860ae5e8e104f68!4m5!1m2!2m1!1z44Gy44KH44Gj44Go44GT!3m1!1s0x0000000000000000:0x8bccf68ab6a5abab

・席数：ｶｳﾝﾀｰ8席ぐらい

・支払：食券

・読みまくられた雑誌：なし

・テーブル毎の水：なし



はい、どうもでこです。

結婚したり引越ししたりでブログほったらかしの状態でした。
ご祝儀はこのブログのバナー経由で狂ったようにナチュラムで買い物してね！

さて今回は用事ついでに有楽町のひょっとこさんにきました。
超有名店なので行ったことある方も多いでしょうね。





11過ぎの開店に合わせていきましたが、既に満員＆行列。

通路むき出しの店内では厨房では老夫婦？がてきぱきと。

さて、さぐりさぐりで行列に参加し、食券をば。





ゆずすげぇ気になるけど、ぐっと堪えて和風焼豚麺。

えらい早いゆで時間で着丼！



和風焼豚麺(870円)


えらい透明感のあるスープ、きれいなラーメンですな。

スープは和風ダシに近いような、でもラーメンスープ、とても旨みのあるゴクゴク系。

麺は細目でスープとよく合うもの、ボリュームも普通の店よりはある気がするような。

チャーシューは大判のほろほろ系、おじいちゃんだからゴム豚出ると思ってたごめんなさい(^p^)
これが１枚１００円は色んな店に見習ってほしいｗ

そしてメンマ、業務用じゃない(と思う)太めのもので歯ごたえがいいアクセントに。

うーん、完成度が高い、久々に完飲してしもうた(´ﾟωﾟ｀)



常に列かとは思いますが、お近くに行った際にはぜひどうぞ！！



では(ﾟ∀ﾟ)ﾗｳﾞｨ!!